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Ideais Para O Preparo De Diversas Produções Como Risotos, Massas E Molhos. É Uma Peça Muito Versátil, Com Ótimo Desempenho E Estabilidade No Fogão. Seu Grande Diferencial É O Fundo Com Grande Diâmetro, Que Facilita A Manipulação Dos Alimentos E Seu Cozimento. Suas Paredes Mais Baixas Facilitam A Evaporação De Líquidos E Aceleram O Processo De Redução De Caldos. Possui Tampa Cerâmica Que Vai Ao Forno E Micro-Ondas.
O domínio da tecnologia da cerâmica fez surgir a linha de caçarolas, assadeiras e formas Ceraflame. Foram necessários anos de pesquisas para desenvolver a unica cerâmica refrataria do mundo com alta resistência a choques térmicos. São produtos com características e benefícios inéditos.
A versatilidade, a funciolidade e a qualidade marcam a linha Ceraflame. o fator saudável dos produtos que garantem total ausência de contamição dos alimentos por resíduos metálicos,e comprovado por conceituados laboratórios ciois e interciois .
como a cerâmica refrataria mantem a temperatura por mais tempo , a panela pode ser retirada antes do fogo, o que proporcio economia de gás e eletricidade, o prato permanece quente ao servir.
pode ser levada ao fogão a gás e elétrico, ao microondas, forno
convenciol, geladeira, lava-louças. Não é porosa, não mancha e é
econômica.
Pode tira-la do fogo e imediatamente coloca-la sobre uma bancada de mármore ou sobre qualquer superfície fria.
É a melhor opção para descongelar, aquecer e preparar os mais variados pratos no forno de microondas, preservando o sabor e os valores nutriciois dos alimentos.
Ao contrario das cerâmicas convenciois, a Ceraflame pode ser submetida diretamente ao fogo, pois resiste as temperaturas mais elevadas sem sofrer quaisquer danos estruturais.
Os produtos Ceraflame são desenvolvidos a partir de matéria-prima inorgânica exclusiva, que garante a ausência total de contamição dos alimentos por resíduos metálicos. A total atoxidade é atestada por profissiois da área medica e por laboratórios ciois e interciois.
Alem do rápido aquecimento, a cerâmica mantem o calor por mais tempo que os outros materiais e, para um melhor aproveitamento desses benefícios, a Ceraflame oferece um design e cores atrativas para que seja possível cozinhar e levar o alimento a mesa no mesmo utensilio. Dessa forma, o alimento se manterá quente por muito mais tempo.
A composição especial da cerâmica quando queimada a 1300ºC, proporcio aos produtos Ceraflame uma dureza superior a qualquer outra.
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