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As panelas Ceraflame são inteiramente compostas de cerâmica, com acabamento esmaltado que não descasca, preservando sua atoxidade. Elas são mais resistentes a riscos causados por utensílios e distribuem o calor de forma uniforme durante o cozimento.
Por outro lado, as panelas com revestimento cerâmico são feitas de materiais como inox, alumínio ou ferro e possuem um acabamento com pintura cerâmica, além de um revestimento antiaderente. Esse revestimento pode liberar substâncias nocivas quando exposto a altas temperaturas e tende a descascar mais facilmente.
As panelas 100% cerâmicas da Ceraflame utilizam tecnologia refratária avançada, o que as torna extremamente resistentes a choques térmicos. Produzidas inteiramente em cerâmica, elas possuem certificação de atoxidade emitida pelo prestigiado laboratório internacional SGS, assegurando que são livres de metais pesados. Essas panelas versáteis são perfeitas para acompanhar você e sua família em todas as ocasiões na cozinha!
Com a Ceraflame, você pode utilizá-la em qualquer situação: no freezer, na geladeira (sem oxidar ou contaminar os alimentos), no micro-ondas, na chama do fogão, no forno, na churrasqueira e até na lava-louças!
Sua resistência a choques térmicos permite que você retire a panela do freezer e a coloque diretamente no fogo, ou que a tire do fogão e a coloque sobre superfícies frias, como bancadas de pedra, água ou gelo!
Com um design elegante e sofisticado, as panelas Ceraflame são perfeitas para ir direto à mesa, mantendo a comida quente e evitando o uso de outros utensílios na cozinha!
São Ótimas Opções Para O Preparo De Receitas Como Risotos, Massas, Bobó, Molhos. São Peças Para Qualquer Tipo De Produção. O Grande Diferencial Está No Fundo Com Grande Diâmetro, Que Facilita A Manipulação Dos Alimentos E Seu Cozimento. Suas Paredes Mais Baixas Proporciom A Rápida Evaporação De Líquidos E Aceleram O Processo De Redução De Caldos.
O domínio da tecnologia da cerâmica fez surgir a linha de caçarolas, assadeiras e formas Ceraflame. Foram necessários anos de pesquisas para desenvolver a unica cerâmica refrataria do mundo com alta resistência a choques térmicos. São produtos com características e benefícios inéditos.
A versatilidade, a funciolidade e a qualidade marcam a linha Ceraflame. o fator saudável dos produtos que garantem total ausência de contamição dos alimentos por resíduos metálicos,e comprovado por conceituados laboratórios ciois e interciois .
como a cerâmica refrataria mantem a temperatura por mais tempo , a panela pode ser retirada antes do fogo, o que proporcio economia de gás e eletricidade, o prato permanece quente ao servir.
pode ser levada ao fogão a gás e elétrico, ao microondas, forno
convenciol, geladeira, lava-louças. Não é porosa, não mancha e é
econômica.
Pode tira-la do fogo e imediatamente coloca-la sobre uma bancada de mármore ou sobre qualquer superfície fria.
É a melhor opção para descongelar, aquecer e preparar os mais variados pratos no forno de microondas, preservando o sabor e os valores nutriciois dos alimentos.
Ao contrario das cerâmicas convenciois, a Ceraflame pode ser submetida diretamente ao fogo, pois resiste as temperaturas mais elevadas sem sofrer quaisquer danos estruturais.
Os produtos Ceraflame são desenvolvidos a partir de matéria-prima inorgânica exclusiva, que garante a ausência total de contamição dos alimentos por resíduos metálicos. A total atoxidade é atestada por profissiois da área medica e por laboratórios ciois e interciois.
Alem do rápido aquecimento, a cerâmica mantem o calor por mais tempo que os outros materiais e, para um melhor aproveitamento desses benefícios, a Ceraflame oferece um design e cores atrativas para que seja possível cozinhar e levar o alimento a mesa no mesmo utensilio. Dessa forma, o alimento se manterá quente por muito mais tempo.
A composição especial da cerâmica quando queimada a 1300ºC, proporcio aos produtos Ceraflame uma dureza superior a qualquer outra.
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